商品概要：榮太樓總本鋪との共同開発。 北海道産アズキを丁寧にふっくら炊き上げた、アズキ本来の味が楽しめるぜんざい。カップごと電子レンジで温めることができる。 商品名：ぜんざい メーカー：三菱食品 価格：270円（参考小売価格、税抜き） 容量：130g …続きを読む
商品概要：榮太樓總本鋪との共同開発。 西宇和産温州みかん使用。 果汁を搾った後に捨ててしまうのはもったいないという思いから、果汁搾汁後の果皮パウダーと果皮ペーストを使用し、無香料、無着色で温州みかんの豊かな香り、味を丸ごと楽しめる、地球にやさしいあめ。…続きを読む
商品概要：榮太樓總本鋪との共同開発。手間ひまかけ丁寧に練りあげたこしあんを使用し、濃厚な風味でありつつ もあっさりとした甘さのしるこに仕立てた。和菓子屋のしるこを手軽に家庭で楽しめる。北海道産アズキ使用。 商品名：おしるこ＜御膳こし＞ メーカー：三菱食…続きを読む
商品概要：榮太樓總本鋪との共同開発。 北海道根釧地区の生クリームと、甘く芳醇な香りが特徴のマダガスカル産バニラビーンズを使用したバニラミルクのあめ。辻利一本店の宇治抹茶をあめとして限界量加えた抹茶あめ。 商品名：抹茶バニラミルク メーカー：三菱食品 価…続きを読む
商品概要：榮太樓總本鋪との共同開発。山田養蜂場の国産百花はちみつ使用。はちみつのまろやかな味わいと、温暖な気候で育てられた柑橘の香りが相性のよい組合せ。高知県産ユズ果汁を使用した＜ゆず＞と、瀬戸内産レモン果皮を使用した＜レモン＞の2つの味を楽しめる。 …続きを読む
商品概要：榮太樓總本鋪との共同開発。猿田彦珈琲が厳選したコーヒーを、榮太樓伝統の煉ようかんと合わせた。コーヒーの豊かな香り、風味、コクを存分に感じられるよう、 職人こだわりのあんのバランスで味わい深い上品なようかんに仕立てた。 商品名：ひとくちようかん…続きを読む
商品概要：ドレステーブルのベーカリーショップ、トリュフベーカリー監修。 店舗と同様のトリュフ原料を使用した本格的なトリュフの香り、味わいを手軽に味わえる一口サイズの菓子。 店舗のクロワッサンとは異なるサクサクとした食感。 商品名：おつまみになった白トリ…続きを読む
商品概要：ドレステーブルのベーカリーショップ、トリュフベーカリー監修。店舗と同様のトリュフ原料を使用した本格的なトリュフの香り、味わいを手軽に味わえる一口サイズの菓子。もちふわな食感。 商品名：お菓子になった白トリュフの塩パン メーカー：三菱食品 価格…続きを読む
◆酒卸に聞く現状打破のキーワード ◇三菱食品・細田博英取締役常務執行役員商品統括 まずは「酒税率変更への対応」。生活者の商品選択肢が変わるため、そうした動きをいち早くとらえて、小売業に対応策を提案する。今回の酒税改正で増税対象だった新ジャンルの需…続きを読む
◇ナショナルホールセラー トップに聞く わが社の経営戦略 三菱食品は今期を初年度とする7年間の経営ビジョン「MS Vision 2030」をスタートした。2030年に実現したい姿を起点としたバックキャスト型のビジョンとし、目標達成に向けて（1）デジ…続きを読む
