中国地区新春特集2025
中国地区新春特集：大手卸に聞く＝三菱食品中四国支社・黒瀬晃一支社長
黒瀬晃一 中四国支社長
新たな経営計画「『MS Vision 2030』～つぎの100年へ、食が創造する未来へ、たすきをつなぐ～」を策定し、デジタル化や新需要創造、人財育成の強化などを成長戦略として位置付け食のビジネスを通じて持続可能な社会の実現を目指す三菱食品。中四国エリアでも広告販促のデジタル化や新物流事業の推進など、従来の枠にとらわれない流通事業を目指している。黒瀬晃一中四国支社長に話を聞いた。
●食通じ持続可能社
