いかの姿あげ＜辛旨カレー風味＞（合食）2025年7月21日発売
2025.08.17
商品概要：カレーハウスCoCo壱番屋とのコラボレーション第3弾。辛さを求める消費者にも楽しるよう、スパイスの刺激とコクとうまみがあとをひくおいしさに仕上げた。 商品名：いかの姿あげ＜辛旨カレー風味＞ メーカー：合食 価格：130円（参考小売価格、税抜き…続きを読む
商品概要：「いかの姿あげ」シリーズ新アイテム。先味はシャープな塩気とうまみでパンチがあり、中味は干したイカの香りと油のコクを感じ、後味はイカの甘みとうまみの伸びるのが特徴の“おつまみスナック”。長年にわたり水産加工原料の輸入と水産加工品を製造する同社の…続きを読む
商品概要：エビが主役を演じるように、食べ応えのある大粒のエビをふんだんに使用。袋のまま湯せんで温めるだけで、手軽に本格的な惣菜が楽しめる。ほのかな酸味とクリーミーな味わいの濃厚ソースが決め手。 商品名：海老が主役の ＜エビマヨ＞ メーカー：合食 価格：…続きを読む
商品概要：エビが主役を演じるように、食べ応えのある大粒のエビをふんだんに使用。袋のまま湯せんで温めるだけで、手軽に本格的な惣菜が楽しめる。香味野菜と豆板醤を利かせたピリ辛の本格ソースが決め手。 商品名：海老が主役の ＜エビチリ＞ メーカー：合食 価格：…続きを読む
商品概要：「いかの姿あげ」シリーズ新アイテム。Netflixイカゲームシーズン2とのコラボ商品。韓国の伝統的な子どもの遊びであるイカゲームを参考に番組が制作されていることから、韓国のイメージが強い、キムチに着目。辛さ、甘さ、酸味、うまみのバランスのとれ…続きを読む
【長野】マルイチ産商グループで長野県内最大の業務用卸、ナガレイは10月23日に長野市、24日に安曇野市で「2024年総合食品フェア」＝写真＝を開いた。今回のテーマは「“NEXT”新たなステージへ～おもてなし信州～」。活発な観光ニーズや本格化を控える年…続きを読む
商品概要：「いかの姿あげ」シリーズ新アイテム。たこ焼きチェーン築地銀だこを展開するホットランドとのコラボ第3弾。銀だこの人気定番メニュー“てりたま”のコク深さを再現した商品。たこ焼きのトッピングで欠かせない紅ショウガ、アオサを加え、おやつとして楽しめる…続きを読む
◇経営トップに聞く ◆さんれいフーズ・門脇寛行取締役常務執行役員 山陰両県を中心に山口県から京都府北部に至る日本海沿岸エリアで事業展開しているさんれいフーズ。4月1日付で製造関連の子会社2社を吸収合併し、業務用食品卸に製造・開発機能を合わせ持つ総…続きを読む
【関西】加藤産業は「流通を最適ソリューション」をテーマとした「2024秋季 加藤産業グループ総合食品展示会」を11～13の3日間、神戸市の神戸国際展示場（1号館、2号館）で開催。ソリューションコーナーでは、消費者の来店動機を高めるためには消費者とのコ…続きを読む
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
