ハナマルキ、「麹シェフハーブ＆スパイス塩こうじ」がグランプリ賞
ハナマルキは19日、業務用調味だれ「麹シェフ ハーフ＆スパイス塩こうじ1kg」＝写真＝が「第70回ジャパン・フード・セレクション」（日本フードアナリスト協会主催）でグランプリを受賞したことを発表した。「ジャパン・フード・セレクション」は日本初の食品・食材評価制度で、食の情報と情報発信の専門家であるフードアナリスト約2万3000人が繊細な味覚、嗜好性、感性、食文化に配慮した評価によって審査、決定する。その中でもグランプリ賞は審査項目での得点率が90％以上の評価を得た商品のみに
