コストをかけずに行う食品工場の危機管理対策(3)工場に私物を持ち込まない仕組みづくり

2020.09.01 281号 66面

 ◆工場に私物を持ち込まない仕組みづくり -手ぶらで出勤していますか?-
 今回は、工場内へ持ち込む私物、洗濯業者から持ち込まれる作業着、社用パソコン・携帯電話などの管理について解説する。

 【今回のポイント】
 感染症や異物混入の対策として、工場への私物の持ち込みは極力少なくすべきであり、解錠用のICカードのみを持って出勤できる仕組みができるとよい。そ

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