特集・スマートファクトリー化と省力化・自動化：基調記事＝中小製造業のIoT導入のポイント
◇食品工場のスマートファクトリー化と省力化・自動化2021
HACCP制度化や各種マネジメントシステムへの対応、多品種生産、より高まる品質管理への要求など、少なくともこれらに伴う業務量は肥大化の一途を続けている。そんな中で近年のキーワードとなっている「スマートファクトリー」。一般的には「デジタルデータ活用により業務プロセスの改革、品質・生産性の向上を継続発展的に実現する工場」と定義されている。デジタルデータの活用というと、何だかハードルが高く思える
