J-オイルミルズ、基幹品「プレミアバターフレーバーオイル」の容量拡充 幅広い料理に

 J-オイルミルズは1日から、業務用油脂商品「J-OILPRO」シリーズの基幹品の一つである「プレミアバターフレーバーオイル」(写真)の容量展開を拡充。1350gエコボトル×6本を全国発売し、幅広い業態でのニーズに対応する。  「J-OILPRO」は調理現場の課題解決を図る業務用油脂の人気シリーズで、「花椒油」や「グリルオイル」「えび油」など多彩なフレーバーを展開。手間を要する下準備を省けるほか、人手不足の解消とメニューの本格化を両立するものとして高評価を得ており、18年には

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