大森屋、武庫川女子大とコラボ レシピコンテスト開く
最終審査競技者17人と大森屋・大学関係者
最優秀賞に輝いた「カリカリ梅のいなりそうめん」。カリカリ梅（赤しそ）であえたそうめんを、いなり寿司用の揚げに詰めた斬新なレシピ
【関西】大森屋は武庫川女子大学（兵庫県西宮市）食物栄養学科とコラボした第4回レシピコンテストを実施した。 「かんたん・短時間（30分以内）・見栄えもいい！海苔・ふりかけを使った料理」をテーマに、今回は4枚カットの「手巻きのり一口30枚」、ふりかけ主力商品「緑黄野菜ふりかけ」、夏場に向けて需要が増える「カリカリ梅」シリーズを使ったレシピを募集。同学科1～3年の学生が考案・応募した全27レシピの中から最優秀賞、社長賞、優秀賞、準優秀賞、アイデア賞、おし
