ふりかけ・お茶漬け特集2024
ふりかけ・お茶漬け特集：日本海水 「まぜこみチュモッパ」好調
日本海水の23年のふりかけ・お茶漬け部門の売上げは順調で、特にふりかけカテゴリーは前年比10％増だった。昨秋に発売した「まぜこみチュモッパ」の動きが好調で、現在も棚落ちせず人気が定着しつつある。「九州名産ふりかけ」シリーズや「すべてが国産原料ふりかけ」シリーズなども堅調。高付加価値の「贅沢うにふりかけ」は一定のファン層に加え、インバウンド需要でも伸長している。24年は出揃った各商品の値上げをしつつ、単品での価値を磨いていく。
ふりかけ・お茶漬けの好
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ふりかけ・お茶漬け特集2024
水産加工ふりかけ・お茶漬け市場は23年度、前年比6％増の580億円で着地、生活者の景気不安を支える規模拡大を果たした。社会全体のインフレが進む一方で、賃金上昇が一般にまだ上がらない、節約志向の深まりに対応。安価な主食回帰として […]
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