塩特集：日本海水 主力「和の豊塩」は堅調
2026.08.07
日本海水は26年3月期の販売数量が前期並み、金額ベースでは値上げ効果による微増で推移し、24年の産梅の凶作による落ち込みから若干の回復が見られた。家庭用塩は前期並みだが、業務用塩は食品加工用や飼料、医療用など全般の需要は変わらず微増で推移した。 同…続きを読む
日本海水は6月22日、同社内において過年度にわたる不適切な会計処理事案の判明を報告した。 親会社のエア・ウォーターは外部専門家による特別調査委員会を設置し、エア・ウォーターならびに同グループ会社における不適切な会計処理事案について調査を進めていた。…続きを読む
日本海水は地域の特産を売りにした商品でニッチな需要をとらえ、激化する売場で競合との差別化を図る。今春は「ルーロー飯ふりかけ」を新発売し、アジアングルメのトレンドとして認知が広がる台湾の代表料理を再現した。「鹿児島黒豚ふりかけ」「タコライスふりかけ」で…続きを読む
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