ふりかけ・お茶漬け特集2024

ふりかけ・お茶漬け特集:丸美屋食品工業 今期も2桁増と好スタート

水産加工 2024.04.24 12748号 10面

 丸美屋食品工業は今12月期も好スタートを切った。実質賃金が下がり続ける景気不安に対し、ふりかけのトップメーカーとして、相対的な経済性で応えている。毎シーズンの開発、拡充による圧倒的なラインアップ、価値提案で現代ニーズをとらえた。1~2月売上げは市場の伸長率を超える前年比2桁増の成長で推移。増収もコスト高で利益は大幅減のままで今期、改定を続ける。新商品は2月から万能・素材ふりかけで「食感サクッと〈わかめごま油しょうゆ味〉〈玉ねぎわかめ旨塩味〉」を発売し、独自の調味、ブレンドに

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