つゆ市場、冷凍にヒットの兆し 参入相次ぎ活性化へ
2026.04.01
つゆ市場は新たな冷凍タイプの開発が相次ぎ、店頭への導入も好調でヒットの兆しが見える。夏の酷暑、長期化、コメ相場の高止まりによって特に昨年から麺需要が伸び、市場を底上げしている。冷凍提案の活性化は消費者の気づき、自分ごと化にもつながり、冷製アレンジの広…続きを読む
手軽にごちそう釜めしが楽しめる、丸美屋「釜めしの素」。旨味がギュっとしみ込んだ具材がたっぷり入っているので、といだお米に混ぜて炊飯器で炊けばできあがり! 食べきれなかった分は、冷凍ストックがオススメです。炊きたての釜めしをラップに包んで、粗熱をとっ…続きを読む
日本食糧新聞社は「第1回災害食アワード」を実施。自然災害が頻発する中にあって高齢者や乳幼児、食物アレルギーを持つ人など、多様なニーズに応える優れた商品を顕彰し、すべての人においしく・安心して・届く災害食の開発・普及への貢献を目指す。20日に審査会を行…続きを読む
丸美屋食品工業の「カップdeごはん いざ米(まい)る 麻婆豆腐ごはん〈中辛〉〈辛口〉」はご飯の圧倒的なボリューム感と炊き立ての食感、味わいを両立した。国産うるち米を競合品より多い88g入れ、独自のレトルト製法でふっくらした粒感、ツヤ、香りを引き出した…続きを読む
商品概要:マインクラフトを採用。やさしい味わいの<のり>4袋が入った茶漬け。ブロックで構成されたマインクラフトの世界観を表現するため、正方形の海苔を使用している。カルシウム配合。オリジナルシール1枚入り。全20種。 商品名:マインクラフト お茶づけ メ…続きを読む
商品概要:「ちいかわ」シリーズ新アイテム。ちいかわを採用。子どもも食べやすいやさしい味わいと、とろふわ食感の卵が特徴のオムライスの素。具材はコーン、ニンジン、鶏肉。チキンライスの素は、5種の野菜(コーン、ニンジン、トマト、カボチャ、ホウレンソウ)入り。…続きを読む
商品概要:「ポケットモンスター」シリーズ新アイテム。ポケットモンスターを採用。子どもも食べやすいやさしい味わいと、とろふわ食感の卵が特徴のオムライスの素。具材はコーン、ニンジン、鶏肉。チキンライスの素は、5種の野菜(コーン、ニンジン、トマト、カボチャ、…続きを読む
商品概要:新「たまごっち」シリーズ。たまごっちを採用。オリジナルキラキラシール1枚入り。全20種。ポークをメーンに7種の野菜(ジャガイモ、ニンジン、コーン、玉ネギ、カボチャ、トマト、ホウレンソウ)を合わせた。温めなくてもおいしい。子どもも食べやすい辛み…続きを読む
商品概要:新「たまごっち」シリーズ。たまごっちを採用。オリジナルキラキラシール1枚入り。全20種。<たまご><さけ>各6袋、<おかか><ビーフ>各4袋、計20袋の詰め合わせ。カルシウム入り。 商品名:たまごっち ふりかけミニパック メーカー:丸美屋食品…続きを読む
商品概要:新「つけうま!氷点下そうめんつゆ」シリーズ。パウチのまま凍らせた同品に水を加えるとシャーベット状のつゆが作れる。微細なジュレ状のつゆがそうめんによくからみ、味わいをしっかり感じられる。3種のごま(煎りごま、すりごま、練りごま)を組み合わせた、…続きを読む
商品概要:新「つけうま!氷点下そうめんつゆ」シリーズ。パウチのまま凍らせた同品に水を加えるとシャーベット状のつゆが作れる。微細なジュレ状のつゆがそうめんによくからみ、味わいをしっかり感じられる。カツオのうまみが利いた醤油ベースのつゆに、ユズの爽やかな風…続きを読む