スペインのカスティーリャ・イ・レオン州、D.O.ワインの魅力PR 東京でセミナーと試飲会
テイスティングセミナーには多くのワイン業界関係者が参加した
スペインのカスティーリャ・イ・レオン州政府は6月28日、ワインテイスティングセミナーと試飲会をインスティトゥセルバンテス東京で開催。同州16のワイナリーがD.O.（原産地呼称）ワインなどを業界関係者へPRした。 セミナーにはレストランサンパウ東京の菊地貴行シェフソムリエが、同州を代表するブドウ品種「テンプラニーリョ」などでつくられる赤、白、ロゼ6種のワインテイスティングを実施した。各ワインの特徴や料理とのマリアージュを紹介し、土着のブドウ品種が生み
