「FABEX2019」きょうまで 「食の未来戦略」訴求

総合 展示会 2019.04.19 11866号 01面
初日に行われた関係者らによるテープカット

初日に行われた関係者らによるテープカット

 東京ビッグサイト西ホールで開催中の日本食糧新聞社主催「FABEX2019」(ファベックス、デザート・スイーツ&ベーカリー展)と「食品&飲料OEMマッチングEXPO」はきょう最終日を迎える。「麺産業展」「食肉産業展」「ワイン&グルメ」「プレミアム・フードショー(ハラールマーケットフェア、オーガニックフードEXPO)」など同時開催展ともに商談は午後4時まで。  出展各社は令和新時代に向けた「食の未来戦略」を訴求。初日の17日には2万5003人が来場した。  開会式では、国会出席

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