カンロ、奈良県立医科大との共同研究で「柿渋」配合飴による新型コロナ不活化実証
カンロは2月25日、奈良県立医科大学免疫学講座研究グループの伊藤利洋教授などとの共同研究で、「柿渋」を一定条件で含有した飴（あめ）において、新型コロナウイルスを不活化する効果を実証したと発表した。同研究はMBTコンソーシアムの協力も得て実施したもの。
「柿渋」は、20年9月に奈良県立医科大学の伊藤教授と矢野寿一教授（微生物感染症学）ら研究グループが、世界で初めて柿から抽出した高純度の「柿渋（柿タンニン）」で新型コロナウイルスが不活化するという研究成
