白鶴酒造、山田錦の新米100％しぼりたて新酒を発売
特撰 白鶴 特別純米生酒 山田錦 新米新酒
酒造りの様子をSNSで公開
【関西】白鶴酒造は冬季限定商品として、17年に収穫されたばかりの兵庫県産酒造好適米・山田錦の新米を100％使用したしぼりたての新酒「特撰 白鶴 特別純米生酒 山田錦 新米新酒 720ml」を18年1月25日に発売する。 同社では季節に合わせた日本酒の楽しみ方を提案し、その時期ならではの季節限定商品のラインアップを強化している。同品は、「特撰 白鶴 山田錦」シリーズの冬季限定版。 山田錦の収穫時期は毎年、10月中下旬ごろで、
