近畿中四国業務用低温流通特集：有力卸インタビュー=三菱食品関西支社・富永茂樹氏
富永茂樹営業第二グループマネージャー
三菱食品は、今期（17年4月～18年3月）からデリカ、外食、生協業態向けの3本部を新設し、成長分野と位置付けて本部と支社の両面で対応を強化する。前期始動の新経営方針を本格化し、「総合食品商社」への取り組みに本腰を入れる同社で、早期から同3業態に注力する関西支社の富永茂樹営業第二グループマネージャーに近況を聞いた。 ●デリカ・外食・生協に注力 関西低温部門で存在感を 当社の
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