FABEX2017注目商品：石井食品 非常食リゾット3種セットを
リゾット3種セット
製造過程において食品添加物を使用しない「無添加調理」で商品づくりを進めている石井食品は16年から、災害時にライフラインが切断された状況でも、封を開けてすぐに食べられる「リゾット3種セット」を販売している。 この商品は「さまざまな人が避難してくるため、食物アレルギーに配慮した非常食を備蓄したい」「現状の非常食は和食が中心のため、洋食の非常食もほしい」といった声から、「気の休まらない災害時だからこそ、誰もがおいしく食べられる非常食」を目指して商品開発し
