食酢・食酢ドリンク特集：主要メーカー動向＝横井醸造工業 ハラール商材引き合い
右からハラール認証4品と東京都地域特産品認証食品3品
●家庭用瓶タイプ新発売
横井醸造工業の18年度は、微増で着地。売上構成比は業務用9、家庭用1である。
ここにきて、やっと商材が動き出してきた。2015年に認証機関NPO法人日本アジアハラール協会で日本国内向けとして、純米酢、純りんご酢、YMF-30（すし酢）、みりん風調味料煮きりの4アイテムで認証を取得し、協会が一昨年にマレーシア政府ハラール認証機関と相互認証するようになったことから海外にも輸出できるようになっている。認証
