缶詰関連8団体、新年賀詞交歓会を開催 価値伝達に心配る
西秀訓会長
新井ゆたか農水省食料産業局長
日本缶詰びん詰レトルト食品協会など缶詰関連8団体は10日、東京都内で新年賀詞交歓会を開催した。各団体会員企業と関係省庁などから約350人が参集した。同協会の西秀訓会長（カゴメ元会長）は冒頭あいさつで、「われわれの業界はバーチャルなお金や通信でなく、リアルな世界が基本。基本となる品質や価値の情報を伝達することに心を配る一年にしたい」と締めくくった。 西会長は原料高や物流費上昇など業界を取り巻く厳しい状況に触れつつ、「サバ・イワシ缶詰が伸び続けているし
