世界に羽ばたく日本の食 外務省「食産業担当」現地ルポ（17）オランダ 対欧投資の35％占める
大使公邸で日本産和牛を紹介するオランダの食肉業者
●フードバレー形成 大国に囲まれたオランダは、国土が小さいにもかかわらず米国に次ぐ農産物輸出額世界第2位の農業大国である。古くから商業国家として国際競争力を意識する中で発展し、農業もビジネスとしてとらえられており、農家は経営規模拡大と先端技術の導入を進めてきた。さらに大学を中心に食品関連企業、研究機関が集積・連携した「フードバレー」を形成し、最先端の実践的な研究が行われていることも農業の持続的な発展に貢献している。 オラン
