日本ビール、英国産のプレミアムジンを発売 ニコル氏がプロデュース
内田茂社長（左）とC.W.ニコル氏
日本ビールは5月から英国産のプレミアム・クラフトジン「こころ」を発売する。作家のC・W・ニコル氏がプロデュースし、同氏の甥（おい）でロンドン在住のジェームス・ニコル氏が英国で蒸留している。青サンショウを含む9種類のボタニカル（薬草成分）を調合して生み出された「日本の食事とよく合う味わい」（ニコル氏）が特徴だ。 「こころ」は17年に英国国内で発売。同社の内田茂社長がニコル氏と交流があったことから、日本での輸入販売を行うことになった。
