北イタリア銘醸ワイン「アルト・アディジェ」 セミナーで魅力紹介
講師を務めたレティツイア・パッジーニ氏（左）と本多康志氏
関係者でにぎわう試飲会場
アルト・アディジェ・ワイン委員会は5月31日、東京都内で特別セミナー「様々なテロワール、様々なワイン 標高とマイクロクライメントが与える影響」を開催した。講師は同地のワイン生産者代表レティツイア・パッジーニ氏が務めた。イタリア北部、オーストリアとの国境沿いにあるアルト・アディジェ/南チロルは、イタリア最北のワイン産地で、イタリア、オーストリア、二つの国の文化が色濃く根付いている。セミナーでは、この地で生まれるユニークなワインの特性を知ってもらおうと地理的特徴、気候や土壌につ
