北海道菓子3団体、合同新年交礼会を開催 菓子・スイーツ王国へ連携図り盛り上げ
合同の新年交礼会
【北海道】北海道菓子工業組合、北海道洋菓子協会、札幌洋菓子協会の3者合同による新年交礼会が1月17日、札幌市内のホテルで行われ、関係者約140人が集い新年の門出を祝った。（長島秀雄） 主催者を代表して北海道菓子工業組合・長沼昭夫理事長は「北海道のように当組合と洋菓子協会合同で新年交礼会を開催する例は全国でも珍しい。日頃から考えていることだが、洋菓子と和菓子を分けて考えること自体おかしいと思う。菓子
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