2016新春の抱負:日本酒造組合中央会・篠原成行会長 「國酒」国内外で注目

酒類 インタビュー 2016.01.22 11300号 05面

 國酒の国内外における需要振興は、政府のクールジャパン戦略の一環で、日本産酒類の総合的な輸出環境整備について、政府全体の施策として國酒の輸出振興を支援していただいております。15年9月には「日本産酒類の輸出促進連絡会議」が開催され、12月半ばには「クールジャパン官民連携プラットフォーム」設立総会が開催されました。私どもは、日本の誇る麹文化の粋(すい)である「國酒」(日本酒、本格焼酎・泡盛、みりん二種)の生産者として感謝しております。  私どもとしまして

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