バカルディジャパン、「パトロン」カクテル世界大会開催 Li Tong氏が優勝

酒類 ニュース 2018.01.31 11655号 04面
「パトロン・ザ・パーフェクショニスト2017」優勝者のLi Tong氏

「パトロン・ザ・パーフェクショニスト2017」優勝者のLi Tong氏

優勝カクテル「Dancing Bees」

優勝カクテル「Dancing Bees」

 バカルディジャパンが輸入するテキーラブランド「パトロン」はこのほど、パトロンを使った創作カクテルの世界大会をメキシコの本社で開いた。日本やイギリス、ベルギーなど17ヵ国の決勝進出者から、中国代表のLi Tong氏が優勝に輝いた。  日本からは大沢智枝氏(東京都、Bar Adonis)が出場し、繊細なパフォーマンスを披露した。  優勝カクテル「Dancing Bees」のレシピは次の通り。  〈材料〉パト

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