アサヒビール、スペシャリティビール投入 クラフト土台に大規模生産

酒類 ニュース 2018.05.30 11707号 03面
新商品「TOKYO隅田川ブルーイング ゴールデンエール」を手に持つ、東京隅田川ブルーイングの安保昌俊社長

新商品「TOKYO隅田川ブルーイング ゴールデンエール」を手に持つ、東京隅田川ブルーイングの安保昌俊社長

 アサヒビールは料飲店向けに個性的な味わいが楽しめる「スペシャリティビール」を6月5日に発売する。クラフトビール事業で得られた知見を基に、大規模工場で製造できるようレシピを開発。「若者にビールを選ぶ楽しさを広げたい」(東京隅田川ブルーイングの安保昌俊社長)考え。国内ビール市場が縮小する中、これまでにない魅力を発信し市場の活性化を図る。  商品名は「TOKYO隅田川ブルーイング ゴールデンエール」。料飲店に樽生(10L)で提供するほか、首都圏のCVSで缶

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