メルシャン、夏ロゼ打ち出す 万能ワインで提案自在
「メルシャン 夏の試飲商談会」(東京・ホテルグランドパレス)
メルシャンは飲食店向けに夏場の集客策として「ロゼワイン」を打ち出す。冷やしても風味を損なうことなく提供でき、赤ワインと白ワインの要素を兼ね備える「万能ワイン」として1本で幅広い需要に応えることができるという。本場フランスに倣い、夏場のロゼ消費拡大につなげていく。 4日に開いた「メルシャン 夏の試飲商談会」ではロゼ専用ブースを展開した。日本固有のブドウ品種を使ったロゼをはじめ、スペイン産カバやフランスのドメーヌ・カズ社の有機ロゼなど多彩な品揃えを披露