パン特集:主要メーカー動向=フランソア 月別の新企画始動 季節に合わせ新商品を

小麦加工 特集 2018.06.15 11715号 11面

 【九州】フランソアの2017年度のパン分野(調理パンを除く)の売上げは前年比2%増で着地した。このうちけん引役となったのが食パン。バラエティー食パンの拡販や新商品「熟成の匠」導入で品揃えを強化し同25%増と2桁伸長。1個規格の菓子パンも同3%増と前年を超えた。  同社のパン分野でみる売上げランキングは、1位「クリームチーズと果実フランス」、2位「プチチョコ」、3位「リッチモーニング6個入」の順となっている。「クリームチーズと果実フランス」は登場した年

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