酪農・乳業新春特集：乳業界リーダーに聞く=森永乳業・宮原道夫社長
●ニーズの多様化に挑戦 新しい価値創造の年に （1）昨年、日本経済は人手不足による影響が一部で見られるが、雇用や所得環境の改善が続き、個人消費が持ち直すなど緩やかな回復基調となった。一方で地震や豪雨など大規模な自然災害が相次いで発生し、日本経済や多くの生活者に多大な影響を与えた。 酪農乳業界では、9月に発生した北海道胆振東部地震による電力供給の寸断で、生乳生産や商品の製造に多大な影響があった。その後、北海道の生乳生産量は回
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