FABEX2018：松谷化学工業 RSSの多様性を訴求
松谷化学工業は「夢の糖」希少糖をPR
【関西】松谷化学工業は、希少糖含有シロップ「レアシュガースウィート（RSS）」を紹介した。 RSSは、肥満や血糖値上昇などメタボリックシンドローム予防効果が期待されると同時に、素材が本来持つ味や香りを引き立たせ、雑味や不快なにおいをマスキングする働きもある。 そこで今回、RSS入りヨーグルトの試食を提供し、まろやかさが際立つとともに、乳臭さが軽減され、「ヨーグルトはもとより乳製品が苦手な人でもおいしい」と好評を得た。
