胃心伝真＝バランス食
飽食の時代に生きる現代人はメタボ予防に一番関心を示し、若い女性を中心とした行き過ぎたヤセ志向も強まるばかり。多様な健康法があふれる中で、糖質制限食に注目が集まる▼食事の量を減らさず炭水化物の摂取を制限し、タンパク質などで補う食事療法で、内臓脂肪を減らす効果が報告されている。糖尿病とその予備軍には確かに有用だろう。短期間でダイエット効果も得られるという。ただし、炭水化物（コメ）中心の日本型食生活とは立場を異にする
▼ご飯とおかずをバランスよく食べる和
