食肉・食肉加工品特集:有力メーカー秋冬新商品=丸大食品 健康力をサポート

乳肉・油脂 特集 2017.09.22 11593号 11面

 ●乳酸菌配合のソーセージ  おやつやおつまみにぴったりのフィッシュソーセージに、話題の乳酸菌(加熱殺菌菌体)を1本当たり100億個配合した「シールド乳酸菌配合フィッシュソーセージ」(4本入り160g、税別220円)を9月中旬発売している。シールド乳酸菌は、森永乳業の登録商標で、本来、人が持っている健康力をサポートする乳酸菌。  おいしさはそのままに、塩分を30%カットした、うす塩シリーズの新アイテムとして、「フィッシュソーセー

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