FABEX関西2018：関西デザート・スイーツ＆ベーカリー展=北越
【関西】2017年からデンマーク製ミキサーの輸入・在庫を開始している北越は、卓上型のハイパワーミキサー「TEDDY」を初披露した。 同品はハイパワーでパン生地にも対応し、高耐久性を誇る。100V入力をインバーターで三相に変換、静粛性に優れ、一般的な単相モーターより強力な三相モーターを使用。北欧デザインで、23段階のスピード調整機能や、使いやすいスピードダイヤルなど操作性も高い。内部はギア構造ではなく、グリスアップは不要で、プーリーベルト駆動のため耐
