スイーツ＆ベーカリー特集：関連メーカー動向＝山眞産業花びら舎 猛暑対策のメニュー提案強化
「生ミント・プラス」使用のミントゼリー＆パンナコッタ
【中部】山眞産業花びら舎は、四季折々の花や葉と地産果実のスイーツ素材を提案し、今夏に向け、外食店や洋菓子店などに猛暑対策のメニュー提案を強化、新商品では清涼感抜群のスイーツなどが簡単にできる「生ミント・プラス」と、飲食店やカフェのかき氷や飲料などに好適なブルーハーブの新商品「バタフライピーシロップ1kg（お徳用タイプ）」を提案している。
「生ミント・プラス」は、愛知県東三河地区でハーブを20種類以上生産する全国トップクラスの種類と生産量を誇る「東三
