香川県三豊市、「瀬戸内うどんカンパニー」設立 初代CUOを公募
横山忠始市長
香川県三豊市は、同市の特産であるうどんに特化した地域商社「瀬戸内うどんカンパニー」を今年10月に設立する。初代CUO（最高うどんビジネス責任者）を一般から公募するが、その説明会が東京・大手町ファーストスクエアで開催された。 この取組みは、「うどんを中心に可能性にあふれる三豊市のモノが売れる仕組み、三豊市に誘客できる仕組みを構築したいという思いから、情熱と専門性をもって、地元のキーマンを巻き込みながら地域の素材を生かし、継続して地域が稼げる自主自立し
