シマダヤ、「流水麺」冷し中華2品を1日で緊急終売

小麦加工 ニュース 2017.06.05 11535号 02面

 シマダヤは5月31日、17年4月に発売した「流水麺」冷し中華醤油味2食、同ごまだれ味2食の2品を6月1日店着をもって緊急終売とすると発表した。  同社の説明によると、当該商品が発売当初の需要予測を大きく上回り、生産時間延長などの増産体制を図り対応したものの、同商品は非加熱喫食の特殊な商品であり生産可能な設備が限られているため、夏場でのさらなる需要増加に対して安定供給ができないと判断したものとしている。  (八木沢康之)

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