パン特集：主要メーカー動向=敷島製パン 20周年「超熟」が軸 消費者へ刷新アピール
【中部】敷島製パンの今期売上げはここまで前年比増収で推移しているが、利益面は原材料高騰によるコスト高で若干苦戦している。外部環境は厳しいが、「超熟」ブランドを軸に新たな食シーンの提案を行うことに変わりない。また、国産小麦を使用した商品を増やし食料自給率向上に継続して取り組む。全体として地道に品質・商品の良さを伝えていくのが同社方針だ。 商品別では今年発売20周年を迎えた看板商品「超熟食パン」がシェアナンバーワンを堅持。特に、1月下旬から「超熟」シリ
