正田醤油、成長市場で独自価値 冷めんつゆ、洋白だし
新商品デザインは明るく、売場で目立つ
正田醤油は夏のめんつゆ、白だしという成長市場で独自の価値を提案する。新商品の「冷麺風つゆ」「洋風白だし」を2月15日から出荷する。「冷麺」は人気メニューの珍しい専用つゆ、「洋風」は使いやすい液体と紹介する。先行する付加価値品のドレッシング「SOY Beauty」や「冷凍ストック名人」の成功に続く。 つゆは麺用の「麺でおいしい食卓」(既存『肉汁つゆ』)、料理用の「つゆでおいしい食卓」(同『梅かつお』)の2シリーズを育てる。麺向けは「冷麺」、料理には「