駐日豪州大使館とMLA、オージービーフ・ラム&ワイン販促 ヴィ・マエストロが優勝
最優秀賞を受賞した「ヴィ・マエストロ」原岡孝治氏
駐日オーストラリア大使館と豪州食肉家畜生産者事業団(MLA)は6日、オージービーフ・ラムとワインを使ったセールスプロモーション結果を発表した。 このプロモーションは、日本におけるオージービーフ・ラムおよびオーストラリアワインの認知向上を図り、レストランでの販売を目的とした販促活動で、参加レストランは3月から5月の間、オーストラリア産ビーフかラムのいずれか、もしくは両方を用いてメニューを開発し、10アイテムの中から選んだワインと合わせて提供する。