サラダカフェ、和柑橘香る冬の味など旬野菜の限定4品発売
ケンコーマヨネーズの100％子会社で、関西・関東の百貨店やショッピングモールを中心にサラダショップを展開しているサラダカフェは、旬野菜を使った冬季限定品4品を新たに販売している。
「蒸し鶏とれんこんのサラダ～明太子チーズ仕立て」（＝写真、税抜き333円／100g）は、食感の良いレンコンや細切りゴボウ、蒸し鶏が入った具材感のあるサラダ。めんたいことチーズを合わせた濃厚でコクのある味わいで、トッピングにはホウレンソウやパプリカを使い、彩りよく仕上げた。
