ニチレイフーズ、業務用展示会開催 11年ぶりに各地で
2月22日にさいたま市で開催した関東信越地区の「ニチレイフーズ・フェスタ」
福本雅志事業部長
ニチレイフーズの業務用事業部は1月中旬から3月上旬にかけて、全国8ブロックで順次「NICHIREI FOODS Festa for Professional 2017」と題した商品提案会を開催している。各エリアの取引先卸やエンドユーザーを招き、プレゼンテーションと業態別の商品提案を試食や調理デモを交えて行う。こうした展示会は11年ぶりで、福本雅志事業部長は「コンセプトを明確に伝え、メニューとしての提案も充実できる」と手応えを語っている。 提案会は北