『北海道のワイナリー』発刊 道産ワインの魅力を1冊に集約

酒類 新刊紹介 2020.06.26 12071号 09面

 【北海道】北海道は、国内屈指のワイン専用ブドウの生産地。後志管内や空知、十勝、函館など道内各地には40ヵ所にも及ぶワイナリーやヴィンヤードが集積する。北海道がワイン産地として地理的表示(GI)制度の指定を受けたことで、ワイン産地としての注目度と道産ワインのブランド力が一段と高まっている。
 道産ワインと食関連のイベント企画など手がけるインターリンクジャパン阿部さおり社長と、NPO法人ワインクラスター北海道(道産ワイン懇談会事務局、GI北海道使用管理委

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