マルコメ×コープデリ、大豆・鶏の合いびき肉キット発売
【長野発】マルコメは、コープデリ生活協同組合連合会と生協向けの冷凍ミールキット「マルコメ監修 大豆のお肉とチキンの合いびき肉を使った塩麻婆豆腐の素」=写真=を商品化し、22日からコープデリ宅配で受注を始めた。大豆肉と精肉を合いびきにした商品は同社初で、「動物性と植物性の良質なタンパク質を、手軽かつヘルシーに」(マルコメ)と提案する。
キットは大豆肉と鶏胸肉の合いびき肉のほかタケノコ、青ネギの冷凍野菜、マルコメの塩糀を配合した調味たれをセット。豆腐を