日本缶詰協会、１２、１３日仙台で第４１回技術大会
【仙台】日本缶詰協会主催による第四一回技術大会が12、13の両日、仙台市青葉区の仙台東急ホテルで開催された。 12日の開会式で後藤同協会会長は「この大会はわが業界の技術を支える行事として重要なものだ。協会では重点業務として技術の発展、充実に取り組んでいる」とあいさつした。引き続き平成４年度逸見賞受賞報文が藤巻審査委員長から、また、第一三回レトルト食品品評会授賞製品が同協会、三島専務から発表され、表彰状が贈られた。 〈逸見賞〉①嫌
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