波乱・激変の 93食品界総括 食用油
《食用油》 食用油業界の重大ニュースは「ウルグアイラウンド油脂関税は大幅引き下げで決着」‐‐これは大豆油、菜種油で現行の一㎏当たり一七円がそれぞれ三六％引き下げで一〇円九〇銭となり、他はそれぞれ現行の五〇％の大幅引き下げとなった。引き下げは一九九五年７月から以後六年間で毎年均等削減するもの。(社)日本植物油協会の嶋雅二会長は「三六と五〇（％）は予想を上回る引き下げとなったが、決まったことなのでやむを得ない。実行は少し先だが厳しく受け止めている。しかし、われわれの国産（原料はほ
