国税庁、清酒「はりま」GI指定へ 2月25日まで意見募集

酒類 ニュース 2020.01.27 12003号 02面

 国税庁は23日、兵庫県の特定地域で造られる清酒に対して新たに地理的表示(GI)「はりま」を指定する方針を明らかにした。現地で生産され、一定の基準を満たした商品だけが「はりま」を名乗れるようになる。GI指定について2月25日まで意見募集する。
 指定案では、姫路市や相生市、加古川市、明石市、西脇市などが産地範囲に挙がる。兵庫県産山田錦や産地で採水した水、アルコールを原料とすることなどが条件。
 意見は郵便またはインターネット上で

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