神戸屋、はちみつの日に「ハニーバターケーキ」 製パン技術を菓子に
【関西】神戸屋は8月3日、「はち（8）みつ（3）の日」にちなんだ新作「ハニーバターケーキ」＝写真＝を発売した。創業百余年の歴史の中で培った製パン技術を菓子作りに応用して、小麦や素材の味わいを引き出すことに長けた自社ならではの焼き菓子として訴求する。
今期は菓子製造業にも注力し、パンに劣らぬ品質の菓子を焼く「神戸屋」として新たな魅力開拓を進める。
同品は厳選した小麦粉、卵、砂糖をベースに焼き上げたマフィン生地に、はちみつとバ
