薩摩酒造、FSSC22000認証を取得
【九州】薩摩酒造は2018年12月に、焼酎製造の最終工程である瓶詰工場で、食品安全マネジメントシステムの国際規格であるFSSC22000の認証を取得した。 これまでもISO9001を取得し、生産工程を管理してきたが、今回の認証を受け、より安心して利用できる焼酎を届けていきたいとしている。 (大屋良太)
【九州】薩摩酒造は2018年12月に、焼酎製造の最終工程である瓶詰工場で、食品安全マネジメントシステムの国際規格であるFSSC22000の認証を取得した。 これまでもISO9001を取得し、生産工程を管理してきたが、今回の認証を受け、より安心して利用できる焼酎を届けていきたいとしている。 (大屋良太)