ニコニコのり、食シーン拡大へ新製品4品 注目トレンドに対応

水産加工 ニュース 2020.02.21 12017号 03面

 【関西】ニコニコのりが3月1日に新製品4品を上市する。簡便性や話題性といった注目トレンドへの対応を図った4品で、需要喚起、食シーン拡大から新たな付加価値創造につなげていく。初年度売上げ計1億円を目指す。
 簡便性ニーズをとらえるのは、酢飯を使わずに手軽に手巻き寿司が楽しめる「手巻酢付のり2切8枚」(オープン〈参考価格税別200円〉)=写真(上)=。国内産海苔を酢とだしを利かせた調味液で味付けしているため、白ご飯と具材を用意すれば簡単に手巻き寿司が作れ

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